- 2010年8月8日 11:52 AM
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美味しいご飯が食べたくて、長年お米選びに苦労していました。
もちろん高い「コシヒカリ」は美味しいに決まっています。
そこで、炊き方も問題だ~!と。
実家ではガス炊飯器を使っていて美味しく頂いていたので、我が家でもと
購入したのですが、いまいち***
そこでこの土鍋を使ってみることにしました。
まぁ何て美味しいんでしょう!!!
お米も高いだけの「コシヒカリ」をやめました。
じゃ、お米どーしよう
色々試してはみたものの、お値段と味が一致しない。。。
でも、【当たり】がありました。
知人に聞いて試してみた結果、石川県の米沢さんが丹精込めて作っていらっしゃる「ミルキークイーン」に出会いました!!!
このお米とこの土鍋で遂に美味しいご飯ができあがりましたよ☆☆☆
使い方は簡単、火にかけて湯気が出てきたら止めて蒸らしたら、もう終わり!
簡単でしょ?
娘でもできるので、誰でもできます。
注意点はたった二つ
- 中蓋の穴と外蓋の穴を直角に合わせる
- 湯気が出たらすぐ火を止める
所要時間は約20分
“いらち”の私にぴったりなのです~(^0^)/